Wanders With the Wind

2012.01.25   花蓮  星爺-新加坡肉骨茶

（此篇文章僅是個人獨特口味感想，不代表大眾口味）

這次去花蓮想說先上網做個功課，看看有沒有新鮮貨可以吃..

爬文的結果就是看到這間，評價說超道地的星爺新加坡料理...

還推說肉骨茶超好吃...

但...我只能說是我這次去花蓮最難吃的一餐...

跟我一起吃飯的朋友有趣新加坡遊玩過，也說實在是一點點點都不道地!

唯一可取的地方就是餐廳整體氣份跟佈置相當溫馨可愛～

招牌

做的相當顯眼經過很難不發現

外面座位

外面也有設置座位，如果是夏天夜晚做在那還滿不錯的...

可惜我不會在去第二次...

入口＆內部空間

剛入門會以為裡面空間好小的錯覺，事實上裡面經過一個門還有另個小空間。

整理佈置，氣份很好，如果是想要吃氣份是可以來一下。

第一區  入口處用餐區

第二區  牆面設計（很像某飲料店的感覺）

第二區  進去第二區右手邊的沙發區

第二區   左手邊整體用餐空間

招牌肉骨茶火鍋 （三人份）

只能說跟我已往吃的肉骨茶泡麵味道不一樣，顏色也不一樣。

味道感覺是胡椒放太多...而且放了一堆廉價的火鍋料...

娘惹炸雞翅

這道是除了飲料之外最好吃的...

吃起來感覺很像烤的不像是用炸的，很有水份，微微的辣口。

辣椒螃蟹

這道因該是裡面最沒人動筷子的一道。

也是讓我朋友破口大罵的一道。

O朋友：這麼基本的料理也可以做成這樣！！

吃起來是滿辣的，可是一點都沒香氣，雖然有一整支螃蟹

但似乎是浪費掉了，因為一點都沒有螃蟹的香氣跟味道

整個被辣椒味覆蓋，更慘的是連辣椒香味也不是很好...

香檸汁

這杯飲料算是裡面最優秀的

但我覺得因該可以在酸一點，會更好。

星爺肉骨茶 

地址：花蓮縣花蓮市中山路477-2號

電話：03-835-4499970