2012.01.25 花蓮壽豐無名 牛肉麵&虱目魚粥
這是位於壽豐鄉台9線路邊的一個小店,專賣牛肉麵&虱目魚粥。
是一對老夫妻在賣,我人生中第一次覺得虱目魚粥好好吃就是在這間店。
對於第一次來的人可能有點難找....因為沒有醒目的招牌..而且有時候還被車子擋住
虱目魚粥
有淡淡的米酒味,但又不會太濃,湯頭非常優秀!
這麼大一碗吃到最後一點都沒有膩的感覺。
而且裡面有一整塊虱目魚。
牛肉麵
牛肉麵是紅燒的湯頭, 也是很好吃!
雖然是沒有真的有名的牛肉麵好吃,但是吃起來就是有一種外婆煮的味道。
而且份量很大,但又好容易把他吃完,因為實在太好吃了。
很像炒回鍋肉的小菜
這也是算很家常的小菜,感覺像是吃不玩的滷味拿去炒一炒重新料理。
但卻意外的對味,裡面有豆干‧豬耳朵‧很像臘肉的三層肉,是說這盤可以配好多碗白飯。
愛吃肥肉的人不能錯過阿!
整個就是便宜又大碗!!
壽豐無名虱目魚粥 & 牛肉麵
地址:花蓮縣壽豐鄉台九線某處 (忘記看門排...有機會再補上)
營業時間:到現在為止還不是很清楚...看個人運氣
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